БДСМ Одесса

Эклеры с творожным кремом Вкусные, нежные эклеры с творожным кремом... Уверена, вам очень понравится час и порции Показать полностью…Ингредиенты гр. муки яиц мл. воды гр. сливочного масла соль (щепотка) гр. творога гр. сахарной пудры мл. сливок (%) ванильный сахар (по вкусу) Способ приготовления .Приготовьте заварное тесто. Налейте воду в кастрюле и добавьте щепотку соли и сливочное масло, нарезанное кубиками. Доведите на слабом огне до кипения. .Небольшими порциями всыпайте просеянную муку и растирайте деревянной лопаточкой до однородной и гладкой массы. .Снимите с огня и немного остудите. Вбейте яйца по одному, постоянно помешивая. В итоге у вас должно получится однородное тесто. .Готовое тесто переложите в кондитерский мешок и высадите на противень, застеленный пергаментом небольшие булочки. .Отправьте противень в разогретую до С духовку на минут. .Затем, когда пирожные немного поднимутся и подрумянятся, убавьте температуру до С и пусть они еще посидят минут -. .Достаньте и остудите готовые эклеры. приготовьте начинку. Взбейте творог с половиной сахарной пудры при помощи миксера. .Взбейте сливки со второй половиной сахарной пудры, добавив немного ванильного сахара, до устойчивых пиков. Смешайте оба крема до однородности. .Эклеры осторожно надрежьте и при помощи кондитерского шприца наполните полученным кремом. .Посыпьте их сверху сахарной пудрой и подайте к столу. .Приятного аппетита и чаепития

Есть страшные ошибки, которые взрослые совершают под воздействием гнева или равнодушия, не подумав, чем это может обернуться в маленькой детской душе…